Beyaz Barbunya Fasulyesi Özü

Beyaz barbunya fasulyesi nedir?

Beyaz Barbunya ,  Hindistan'da  Cannellini  veya  Lobia veya Pakistan'da Safaid (Beyaz) Lobia  olarak da bilinir  . Anavatanı Orta ve Güney Amerika olan Beyaz Barbunya Fasulyesi, dokusu ve tatları absorbe etme yeteneğiyle tanınır.

Böbreğe benzeyen dışbükey şekli nedeniyle bu adı alan Beyaz Barbunya Fasulyesi  , yüksek lif içeriği nedeniyle kilo vermenize yardımcı olan en iyi besinler arasındadır. Ayrıca Beyaz Barbunya Fasulyesi mineraller, vitaminler ve proteinler gibi temel besin maddelerini de içerir.

Beyaz barbunya fasulyesi,  protein açısından zengin, nişastalı bir sebzedir; vitaminler, mineraller ve mükemmel bir diyet lifi kaynağıdır. Diyetinize beyaz barbunya fasulyesi eklemek, sindirim sağlığını geliştirmek ve kalp hastalığını önlemek gibi çeşitli sağlık yararları sunar.

Beyaz barbunya fasulyesi ekstraktının ana aktif bileşikleri:
1. α-Amilaz İnhibitörü : aynı zamanda fazolamin olarak da adlandırılan bu lektin, nişastanın onu parçalayan enzime (α-amilaz) bağlanmasını önleyerek bir karbonhidrat blokeri görevi görür. Bu, vücuda daha az karbonhidratın emildiği anlamına gelir.
2. Fitohemaglutinin : Bu lektin bağırsak astarındaki reseptörlere bağlanır ve belirli hormonların salınımını etkileyerek iştahı bastırır (grelin azaltır)

Az miktarda bulunabilecek diğer beyaz barbunya fasulyesi bileşikleri:
1. Tripsin ve kimotripsin blokerleri: protein sindiren enzimler olan trypsin ve kimotripsini bloke eder. Yüksek sıcaklık ve basınç bu engelleyicileri yok edebilir ve fasulye yerken veya ekstraktı tüketirken yaşanan sindirim sorunlarını önleyebilir.
2. Fazeolin: Oldukça besleyici bir amino asit kaynağı olmasına rağmen bu protein alerjiye neden olabilir.
3. Saponinler: Bu maddeler hem olumlu (antioksidan görevi görür, hem de mantarlara ve virüslere karşı koruma sağlar) ve olumsuz
(protein sindirimi ve mineral alımının azalması) etkilere sahip olabilir.
4. Fitik asit: Alımı mineral besinlerin emilimini ve proteinlerin sindirimini azaltır ancak bağışıklık sistemini güçlendirir ve bazı kanserlere karşı koruma sağlayabilir.
5.Arcelinler: Bu lektinler böceklerin bağırsağında bulunan bir zara bağlanarak onların besin maddelerini absorbe etmelerini engeller. İnsanlarda herhangi bir etki tarif edilmemiştir.

Beyaz barbunya fasulyesi ekstraktının işlevi

1. Beyaz Barbunya Ekstraktı Kilo Kaybına Yardımcı Olur
2. Beyaz Barbunya Fasulyesi Ekstraktı Kan Şekerini ve İnsülini Azaltır

3. Beyaz Barbunya Ekstraktı İştahı Azaltır

4. Beyaz Barbunya Ekstraktı Kandaki Yağ Molekül Düzeylerini Azaltır

5. Beyaz Barbunya Ekstraktı Çürükleri ve Diş Eti Kanamasını Önlemeye Yardımcı Olur

6. Beyaz Barbunya Ekstraktı Kolon Kanserini Önlemeye Yardımcı Olabilir