Ticari jelatin 80 ila 260 Bloom gram arasında değişir ve özel ürünler dışında ilave renk, tat, koruyucu madde ve kimyasal katkı maddeleri içermez. Jelatin genel olarak güvenli bir gıda jelatini olarak kabul edilir. En çok arzu edilen özellikleri, ağızda erime özellikleri ve ısıyla geri dönüşümlü jeller oluşturma yeteneğidir. Jelatin, hayvan kollajeninin kısmi hidrolizinden yapılan bir proteindir. Gıda sınıfı jelatin, jöle, marshmallow ve sakızlı şekerlerin yapımında jelleştirici madde olarak kullanılır. Ayrıca reçel, yoğurt ve dondurma üretiminde stabilizatör ve kıvam artırıcı olarak da kullanılır.

yenilebilir kalitede jelatin 80 ila 260 Bloom gram arasında değişir ve özel ürünler dışında ilave renk, tat, koruyucu madde ve kimyasal katkı maddesi içermez. Jelatin genel olarak güvenli bir gıda jelatini olarak kabul edilir. En çok arzu edilen özellikleri, ağızda erime özellikleri ve ısıyla geri dönüşümlü jeller oluşturma yeteneğidir. Jelatin, hayvan kollajeninin kısmi hidrolizinden yapılan bir proteindir. Gıda sınıfı jelatin, jöle, marshmallow ve sakızlı şekerlerin yapımında jelleştirici madde olarak kullanılır. Ayrıca reçel, yoğurt ve dondurma üretiminde stabilizatör ve kıvam artırıcı olarak da kullanılır.

Sığır jelatini 120 ila 260 Bloom gram arasında değişir ve özel ürünler dışında ilave renk, tat, koruyucu madde ve kimyasal katkı maddesi içermez. Jelatin genel olarak güvenli bir gıda jelatini olarak kabul edilir. En çok arzu edilen özellikleri, ağızda erime özellikleri ve ısıyla geri dönüşümlü jeller oluşturma yeteneğidir. Jelatin, hayvan kollajeninin kısmi hidrolizinden yapılan bir proteindir. Gıda sınıfı jelatin, jöle, marshmallow ve sakızlı şekerlerin yapımında jelleştirici madde olarak kullanılır. Ayrıca reçel, yoğurt ve dondurma üretiminde stabilizatör ve kıvam artırıcı olarak da kullanılır.

Sığır jelatini 120 ila 260 Bloom gram arasında değişir ve özel ürünler dışında ilave renk, tat, koruyucu madde ve kimyasal katkı maddesi içermez. Jelatin genel olarak güvenli bir gıda jelatini olarak kabul edilir. En çok arzu edilen özellikleri, ağızda erime özellikleri ve ısıyla geri dönüşümlü jeller oluşturma yeteneğidir. Jelatin, hayvan kollajeninin kısmi hidrolizinden yapılan bir proteindir. Gıda sınıfı jelatin, jöle, marshmallow ve sakızlı şekerlerin yapımında jelleştirici madde olarak kullanılır. Ayrıca reçel, yoğurt ve dondurma üretiminde stabilizatör ve kıvam artırıcı olarak da kullanılır.

Sığır jelatini 120 ila 260 Bloom gram arasında değişir ve özel ürünler dışında ilave renk, tat, koruyucu madde ve kimyasal katkı maddesi içermez. Jelatin genel olarak güvenli bir gıda jelatini olarak kabul edilir. En çok arzu edilen özellikleri, ağızda erime özellikleri ve ısıyla geri dönüşümlü jeller oluşturma yeteneğidir. Jelatin, hayvan kollajeninin kısmi hidrolizinden yapılan bir proteindir. Gıda sınıfı jelatin, jöle, marshmallow ve sakızlı şekerlerin yapımında jelleştirici madde olarak kullanılır. Ayrıca reçel, yoğurt ve dondurma üretiminde stabilizatör ve kıvam artırıcı olarak da kullanılır.

Ticari jelatin 80 ila 260 Bloom gram arasında değişir ve özel ürünler dışında ilave renk, tat, koruyucu madde ve kimyasal katkı maddesi içermez. Jelatin genel olarak güvenli bir gıda jelatini olarak kabul edilir. En çok arzu edilen özellikleri, ağızda erime özellikleri ve ısıyla geri dönüşümlü jeller oluşturma yeteneğidir. Jelatin, hayvan kollajeninin kısmi hidrolizinden yapılan bir proteindir. Gıda sınıfı jelatin, jöle, marshmallow ve sakızlı şekerlerin yapımında jelleştirici madde olarak kullanılır. Ayrıca reçel, yoğurt ve dondurma üretiminde stabilizatör ve kıvam artırıcı olarak da kullanılır.