| Ürün adı | Kızarmış tavuk unu |
Paketleme | 908g x 10 torba |
Marka | Min shi fu |
Raf ömrü | 18 ay |
Malzemeler | Buğday unu, patates nişastası, tuz, yumurta tozu, gıda katkı maddeleri (monosodyum glutamat, silikon dioksit, lezzetleme, kırmızı biber)
|
Depolama | Serin, kuru bir yerde saklayın. |
İşlev | Kızarmış tavuk ve deniz ürünleri için çıtır çıtırtı için kullanılır |
Boyut | 22.5 cm x 31cm |
Ana Malzemeler: Tavuk Kanatları 1000g, Squid 500g
Baharat: Min Shi Fu @Marinda karışımı80G, Min Shi Fu @ Crispy Meyilli Mix 500g, Yağ (Ödenek)
Adımlar:
1) 1000g tavuk kanadı bir havzaya ve sonra 70g dk Shi Fu @ Marinade mix ve 70g temiz su dökün. Onları iyi giydirin ve daha sonra 4 - 12 saat boyunca buzdolabında koruyun, bu da baharatın tam kapsamına emilmesini sağlar.
Not 1: Marinasyon sadece lezzetle ilgili değildir, aynı zamanda çıtır çıtır çukurunun ne kadar başarılı olduğu konusunda bir etkisi vardır.
Not 2: Marinade Mix'in kullanımı, son kızarmış tavuğun lezzetinin ne kadar ağır olduğunu belirler. Lütfen yukarıda önerilen miktara rağmen hafifçe ayarlanabileceğini unutmayın.
2) Kalamarları temizledi (500g) halka içine çekin ve ardından 10G Min Shi Fu @ Marinade Karışımı'na ekleyin. İyice karıştırın. Yarım saat boyunca marinat ve sonra derin kızartmaya hazır.
Not 3: Squid gibi deniz ürünleri için marine karışımının kullanımı azalacak ve zamanlamanın sadece yarım saate ihtiyacı var, çünkü baharatın kalamarlar tarafından emilmesi kolaydır.
Not 4: Kızarmış kalamarın çalışması, kızarmış tavuğun dışında harika bir çıtır çekmeyi çok kolaydır. Acemi ilk başta kızarmış kalamarlar yapmak için pratik yapardı.
3) Fritöz üzerinde güç. Yağı içeri aktarın. Sıcaklığı 150 santigrat dereceye getirin. Daha sonra kullanım için ön ısıtma.
Not 5: Yağ, fıstık yağı veya soya yağı gibi ışığı seçmek daha iyidir. Kolza yağı gibi karanlık olanı seçmemesi önerilir.Not 6: Fritöz yerine, evde ortak tava kullanıyorsanız, yağ sıcaklığının kontrolünü ele geçirmek zordur, aşırı sıcaklık nedeniyle derin kızarmış kola veya daha az sıcaklık nedeniyle yeterince gevrek olmayan kötü tadı ve uzun zamanlama. Böyle bir durumda, fırın ateşini sürekli olarak ayarlayarak sıcaklığın nasıl ele alınacağı anahtardır. Veteran, ısıyı yandan petrol yüzeyinden algılayacaktır.
4) Min Shi Fu @ meyilli karışımı bir plakaya dökün ve sonra tavuk kanatları marine edilmiştir. Tozdaki tavuk kanatlarını gömün ve avucunun avucunun kenarında sıkıca basın. Her iki taraftan da, on parmağın geçtiği ve toza sıkıca gömülü tavuk kanatlarını devirir.
Not 7: Bu, ikinci elyafın ardından ikinci elyaflar için yapışkan tabakanın yapışkan tabakasını oluşturan ilk giyinmedir.
5) Tavuk kanatlarını giyinmiş ve hafifçe çalkalayın ve her iki elinizle sıkıştırılmış birbirlerini çalın. Ardından, bir çemberde birer birer plastik sepetle yerleştirin. Yukarıdaki resim olarak gösterilen bir havzada suya yavaşça sepeti batırın. Tavuk kanatlarını suya üç saniye içinde hareketsizce ıslatın ve ardından sepeti çıkarın. Suyu bırakın ve kanatları toza dökün.
Not 8: Suyu bıraktıktan sonra kanatlara dokunmayın, yapışkan tabakanın imha edildiğinden kaçınır. Sadece kanatları doğrudan toza dökün.
6) Kanatları toz içine gömün ve tekrar sıkıca basın. Tozdaki kanatları parmakları geçerken geçti. Göstmek, aynı şekilde iki veya üç kez bastırmak, bastırmak ve devrilmek. Kanatları tutturulmuş yeterli pul ile toplayın, hafifçe çalkalayın ve ardından ısıtılmış yağa bırakın.
Not 9: Parmakların hareketi ve devrilme sırasında kontrol gücünün hareketi gerçekten de yeteneklidir. On parmakların tümü hatta hareket etmeli ve pulları oluşturmak için tozdaki kanatları saralmalıdır. Eğer güç çok nazikse, pulların oluşumu başarısız olur; Çok güçlüyse, pullar o zaman ovalanır. Uygulama gereklidir.Açıklama 10: Fritöze düşmeden önce sallanmaya dikkat edin, bu da pulları oluşturmayan kanatlardan tozu sallamak içindir. Sonuç olarak, eklenmiş pullar, derin kızartma, iyi bir görünümlü ve ayrıca, kanatlar üzerinde çok fazla artık tozun yağı emeceğinden ve tadı yok edeceğinden daha iyi bir şekilde uzanır.7) Giyinmiş tavuk kanatlarını ısıtılmış yağda 150 santigrat derece üç dakika boyunca kızartın. Sonra bulaşık. Sıcak servis yapın.
Not 11: Sıcaklık gerektiği gibi ayarlandıktan sonra, zamanlamanın son kızarmış tavuk kanatlarının rengi üzerinde bir etkisi olur. Tercihinize bir dakika içinde yukarı veya aşağı yüzebilir.Not 12: Başlangıç, yalnızca daha fazla hamuru karışımı tüketir, ancak daha fazla yağ atmaz. Mükemmel giyinmedeki başarısızlıktan sonra, sadece kötü bir tadı ve kötü bir görünüm anlamına gelmez, aynı zamanda petrolü de çok fazla toz yağa girer. Böylece, yağın düzgün şekilde gerilmesi önemlidir.Not 13: Yağ rengi, yeniden kullanıldığında daha koyu ve daha koyu olurdu, bu da kızarmış tavuğun renginin üzerinde bir etkisi olacaktır. Böylece, yağın düzgün şekilde değiştirilmesi önemlidir.Not 14: Meyilli karışımı yeniden kullanılacaktır. Bununla birlikte, pansuman sırasında, özellikle yeni başlayanlar tarafından ele alındığında, daha fazla para cezasına çarptırılır, bu da zamanla elden çıkarılmalıdır. Aksi takdirde, durum daha fazla pul daha kolay düşer ve etkisi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olacaktır.
İç ambalaj tasarımı
Torba, iyi bir hava geçirmez sızdırmazlık ile gıda sınıfı alüminyum bileşik malzemeden yapılmıştır. Boyut 22.5cm x 31cm'dir.
Dış ambalaj tasarımı
Karton, üç katmanlı oluklu kuruldan, stoklama ve nakliye sırasında iyi bir sertlik ile yapılmıştır. boyutu IS400mm * 300mm * 160mm.
Firmamız Çin'den bir üreticidir, odaklanmaktadır.Baharat karışımıÇorbaların, sosların, sebzelerin ve pirinçlerin doğasını tadı ve tadına bakarak şefler tutarlılığını getiren yüksek kalitede seçilmiş malzemelerle.
2008 yılında inşa edilmiş ve Xiamen'de bulunan, Çin ve dünyanın geri kalanıyla bağlantılı ulaşım sistemi ile iyi gelişen Fujian'ın 'Altın Üçgeni' merkezi olan bir kıyı şehri olan Xiamen'de yer alan, bilimsel araştırmayı, üretimini entegre ediyoruz. ve bu alanın gazilerinin ekip çalışması ile satış ve bileşik çeşniler üzerine odaklanmış ve granüle edilmiştir.
Şimdiye kadar, tavuk baharat tozu, sığır eti baharat tozu, ikan bilis baharat tozu, tavuk sosu karışımı, demi glace sosu karışımı, karides sosu karışımı, mantar sosu karışımı, domates sosu karışımı, granül tavuk bouillon dahil olmak üzere bir dizi ürün geliştirdik. , Granül Karides Bouillon, Kızarmış Tavuk Soyunma, Barbekü Baharat, Hotpot Baharat ve Bol Çin ve Batı Yemekleri için çoklu lezzetlerin diğer bileşik çeşnileri.